Os chocolates magian iniciam nas buscas pelos melhores grãos de cacau de diferentes origens. Após receberem os lotes, eles analisam, selecionam, torram, descascam, moem, concham, temperam, moldam, cristalizam, e embalam a mão!
Esta barra é uma barra de chocolate intenso 70% cacau trinitário com inclusão de cupuaçu que foi produzida com a polpa do cupuaçu cristalizada. O cupuaçu é um fruto típico da Amazônia que se adaptou super bem a região de Ilhéus na Bahia de onde eles trazem. Escolheram esta fruta pois além dela ter aroma marcante e um sabor ácido que combina perfeitamente com o chocolate 70% ela também é altamente nutritiva.
Ingredientes: Cacau, Açúcar demerara, Manteiga de cacau e Cupuaçu. Peso 70g.
Não contém Glúten. Não contém Lactose.
Alérgicos: Pode conter Amêndoas, Amendoim, Avelã, Castanha de caju, Castanha do Pará, Leite, Noz pecan e Pistache.
Manter em temperatura entre 15° a 22°. Não armazenar em geladeira.
A mais completa loja de chocolates Bean to Bar, Orgânico, de origem e artesanais, com as mais conceituadas marcas e chocolates makers da categoria.