Barra de Chocolate ao Leite 42% Cacau com Cumaru - Ambar Chocolates

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Chocolate ao leite com cumaru 42% Cacau de origem Santa Rita na Bahia.
Trazemos mais uma história para as “Origens Ambar” e essa carrega a herança de três gerações de carinho da Fazenda Santa Rita, na região do Rio do Braço, no município de Ilhéus/Ba. O Lucas Arléo, responsável pela fazenda, conta sobre as ótimas colheitas de cacau que já aconteceram por lá e a tristeza da destruição causada pela praga vassoura-de-bruxa (Crinipellis Perniciosa) nos anos 90. Hoje também representa a resiliência de uma família que elém de cuidar e resconstruir o espaço, cultiva o cacau de uma forma ainda mais bonita. Cercados por cacaus forasteiros, a produção acontece em harmonia com a biodiversidade da Mata Atlância pelo sistema cabruca, e ainda valoriza o esforço e carinho dos verdadeiros rostos e corações por trás de um trabalho que também é tão difícil e manual.

Ingredientes: Cacau, leite em pó, manteiga de cacau, açúcar e cumaru (dipteryx odorata).NÃO CONTÉM GLÚTEN.CONTÉM LEITE.


Peso 80g.

Notas: Com baunilha brasileira (a fava de cumaru é originária do cerrado). Por ser delicadamente aromática, agrega ao nosso chocolate uma experiência sensorial incrível. 

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