Barra de Chocolate 65% Cacau São Luiz de Linhares - Casa Lasevicius Chocolates

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Barra de Chocolate 65% Cacau São Luiz de Linhares- Casa Lasevicius Chocolates

Uma barra produzida com cacau cultivado na Mata Atlântica no sistema agroflorestal no estado do Espírito Santo. O cacau capixaba vem ganhando importância no cenário do chocolate  e cacau fino. As mesmas variedades cultivadas na tradicional Bahia sofrem as favoráveis influencias do terruá local e resultam em produtos com identidade própria e de extrema qualidade. Os cacaus do produtor Emir de Macedo Filho já ficaram entre as melhores amêndoas do mundo no Cocoa Of Excellence do Salon du Chocolat de Paris de 2017 e recentemente ganharam ouro no Brazilian Cocoa Awards 2019.

Experiência sensorial: Experiência sensorial: notas tangerina doce e florais de mel.

Varietal: Hibridos Trinitários
Fazenda: São Luiz, Linhares / Espírito Santo - Safra 2019
Produtor: Emir de Macedo Filho

Ingredientes: Cacau e Açucar.Pode conter traços de leite e castanhas .Não contém glúten. Adoçado com Açúcar de Cana Orgânico.

Peso: 40g

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